Ketreces tartásmód, szalmonellamentes állomány. 

A ketreces tartástechnológiában a tojóállományok felnevelése és termeltetése zárt rendszerben történik. A ketreces tartásmódra vonatkozóan 2012-től lépett életbe az Európai Unió állatjólétet fokozottan figyelembe vevő, szigorúbb rendelete, amely szabályozta az egy tojótyúkra eső minimális alapterület nagyságát. Az újabb, úgynevezett Eurokonform ketrecek a korábbinál nagyobb életteret biztosítanak az állatoknak. A termelés jól automatizálható, higiénikusabb, kevesebb élőmunka szükséges hozzá. A multinacionális A ketreces tartásmódból kikerülő tojásokon 3-as kód található.